Настойка на кедровых орешках на спирту: как подготовить сырье, польза, противопоказания, рецепты

Кедровый орех – питательный, полезный и вкусный продукт, который эффективно используется для лечения в домашних условиях. Полезные свойства ореха способствуют поднятию иммунной системы человека, активно лечат многие женские заболевания, продлевают жизнь клеток. Самым распространенным народным средством на сегодняшний момент является кедровая настойка на водке или спирте. Настойка делается самостоятельно в обычных домашних условиях, важно знать некоторые нюансы по применению продукта и ознакомиться с противопоказаниями.

Полезные свойства кедровой настойки

Кедровые орехи

Семена ореха насыщены минералами и витаминами Р, В, Е, Д, К, А и С. Также в составе содержатся: фосфор, йод, антиоксиданты, марганец, магний, эфирные масла, жирные кислоты и калий. Даже при длительном использовании продукт не теряет своих первоначальных полезных характеристик.

    Витамин Д способствует прочности, развитию костей и скелета человекаВитамин группы В помогает правильно функционировать обмену веществВитамин К нормализует кровообращение, укрепляет сосуды и капиллярыВитамин Е особенно полезен для поддержки женского организма. Также способствует усвоению всех витаминов и выполняет восстановительную функцию

В составе кедрового орешка 44% белка, который способен полностью усваиваться в человеческом организме. В 100 граммах плода содержится: 62 грамма растительных жиров и 662 калорий.

Применение настойки в медицине

Используется настойка из кедра и спирта для лечения многих заболеваний и недугов:

    для заживления глубоких гнойных ранмышечная боль, болезнь суставовзаболевания кишечника и желудка

    Кедровый лекарь

    используют для поднятия иммунитета и укрепления организма в целомпри простудных заболеваниях, убирает ломкость и зуд телапри гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишкипомогает избавиться от ревматизмалечение хронического геморроямиома маткиулучшает слух, регенерирует кожный покров, нормализует давлениепроводит очистку крови от различных паразитов и токсиновиспользуют для поддержки почек и лечения онкологических заболеванийборется с нервным истощением и бессонницей

Читайте также:Горячее молоко с медом: польза, вред для детей и будущих мам

Чтобы увидеть эффект, важно правильно приготовить лекарство, а затем довести курс лечения до конца, длительность приема – один месяц.

Правильная подготовка кедрового ореха

Перед тем как приступать к изготовлению настойки, важно правильно обработать сырье кедрового ореха. Рекомендуют обрабатывать в следующей последовательности:

Для начала в глубокую емкость необходимо всыпать кружку орехов. Затем в емкость наливается чистая вода, и все тщательно перемешивается. Это делается для того, чтобы кедр хорошо промыть от мусора. Сами орешки, уже очищенные всплывут на поверхность, а мусор останется на дне посуды.

Выбор ореха

Потом берется другая тара, туда складываются очищенные кедровые орехи, которые на этот раз заливаются крутым кипятком. Оставить продукт на пять минут, а затем вылить жидкость при помощи сита. Такая процедура выполняется не менее трех раз, чтобы окончательно избавиться от кедровой смолы. Смола придаст настойке горьковатый вкус, а также негативно повлияет на пищеварительную систему.После кипятка сырье насухо вытирается, и убирается скорлупа. Смола очень едкая, поэтому лучше использовать такую ткань, которую не жалко будет выкинуть, ведь от орехов навсегда останутся следы.

Теперь кедр можно использовать для изготовления спиртовой настойки.

Противопоказания

Любой продукт, даже самый полезный нужно употреблять в меру и помнить о существующих противопоказаниях. В данном случае они также имеются. Кедровую настойку нельзя принимать:

    беременным женщинаммаленьким детям и подросткамводителям, так как лекарство сделано на спиртулюдям, страдающим от заболевания – цирроза печени и сердечной недостаточностиесли есть непереносимость и аллергия на некоторые компоненты, входящие в состав продукта

Перед тем как применять народное лекарство регулярно, необходимо попробовать маленькую дозу и подождать реакцию организма, если появятся подозрительные симптомы, тогда прием настойки необходимо прекратить.

Читайте также:Как заваривать шиповник ребенку: лечебное действие, которое оказывает шиповник; есть ли ограничения по возрасту

Классический рецепт настойки на спирту

Приготовление настойки

Существует ряд вариантов приготовления спиртовой кедровой настойки. Человек может приготовить тот рецепт, которые ближе ему подходит.

Для выполнения понадобятся следующие ингредиенты:

    0,5 литра чистого спирта (можно водки)40 грамм кедрового ореха3 грамма цитрусовой цедры (апельсиновой)1 столовая ложка сахарной пудры1 пакетик ванилина

Лучше брать качественный спирт, так как от этого напрямую зависят вкусовые качества продукта. Если используется спирт, то его необходимо развести с водой, чтобы крепость напитка не превышала 45 градусов.

Чтобы достать цедру из апельсина, необходимо очень аккуратно срезать тоненький слой кожуры так, чтобы не задеть белую пленку, именно она придает фрукту горечь. Апельсиновая цедра добавляется чисто для вкуса, так что если нет желания, можно ее в лекарство не добавлять. Еще для вкуса используются листья черной смородины.

В подготовленную посуду насыпается необходимое количество орешков, затем добавляются дополнительные компоненты, и заливается все спиртом. После этого настойка тщательно перемешивается и добавляется сахар. Сосуд или емкость, желательно использовать стеклянную тару, закрывается плотно крышкой, и ставится в темную комнату на десять суток.

Через несколько дней настойку следует проверить, если вкус смородины и апельсина слишком насыщенный, тогда лист и цедру рекомендуется убрать. На третий-четвертый день лекарство процеживается, и ставится на оставшееся время в прохладное помещение.

Рецепт на спирту и меде

Для того чтобы приготовить настойку на спирту и меде, понадобятся такие компоненты:

Добавляем мед

    2 небольших чашки кедровых орешков2 столовых ложки меда1 литр спирта

Для приготовления используется бутылка. Высыпаются две кружки орехов, и заливается литром спирта. Оставляется отвар на 14 дней в темном и теплом месте. Через 14 суток готовится мед. На водяной бане растапливается мед при температуре не больше 50-60 градусов (при большей температуре продукт теряет свои полезные свойства и выделяет опасные для организма вещества). Делается сироп: 2 ст. ложки меда добавляется на 0,6 литров воды. Готовый медовый сироп вливается в настойку, все перемешивается и оставляется на неделю. Перед применением настойка процеживается.

Готовность лекарства проверяется по орешкам, если ядро внутри кедра отсутствует, значит, настойка правильно приготовлена и полностью готова для применения.

Схема приема

Спиртовая кедровая настойки пьется курсами, длительность курса длится не более двух месяцев. Схема приема лекарства очень простая: 2 чайных ложки разводятся в 10-ти граммах кипяченой воды, выпивается два-три раза в день за 30 минут до еды. Однако перед тем как начинать курс лечения, лучше проконсультироваться с врачом.

Читайте также:Чем полезен отвар шиповника? В чем секрет живительного напитка из кладовой матушки природы?

Итак, кедровый орех сам по себе является очень полезным и калорийным продуктом. Если его использовать в народной медицине, как настойку, это поможет вылечить многие заболевания и недомогания. Приготовить лечебную настойку может любой человек, главное действовать последовательно и четко по инструкции. Нельзя забывать, что в настойку входит большое количество спирта, поэтому имеется ряд противопоказаний. Для безопасности лучше получить рекомендацию лечащего врача.

Источник: vselekari.com