У многих возникает вопрос, можно ли беременным томатный сок. Большинство врачей не видят препятствий в употреблении данного напитка, однако требуется грамотно добавлять в рацион новые продукты, чтобы получить от этого максимальную пользу.
Разрешен ли томатный сок при беременности
Во время беременности у женщин достаточно сильно изменяются предпочтения в еде и напитках. На протяжении всей беременности требуется соблюдать особую диету.
Если у девушки нет индивидуальной непереносимости томатов, то данный напиток разрешают употреблять в умеренном количестве. Однако имеются некоторые требования к качеству продукции. Обычно рекомендуется делать выбор в пользу свежевыжатых соков.
При покупке готового напитка необходимо делать выбор в пользу вариантов, приготовленных из натуральных томатов с минимальным количеством соли и других добавок.
Причина желания выпить томатный сок
Острое желание выпить томатный напиток связывают с токсикозом и авитаминозом, которые возникают во время беременности. Беременная женщина может хотеть сок из-за личных предпочтений или потребностей организма. Достаточно часто во время беременности у женщины кардинально меняются вкусовые предпочтения. Необязательно игнорировать необычное желание, но при этом нужно помнить, что питание должно быть сбалансированным.
При желании пить сок из помидоров каждый день желательно проконсультироваться с врачом, который ведет наблюдение за беременностью. Большое количество томатов в рационе способствует разжижению крови и незначительно ускоряет ее циркуляцию, поэтому некоторым противопоказано его употребление.
Состав томатного сока
Состав напитка зависит от производителя. В зависимости от конкретного бренда он может меняться. Как правило, для изготовления применяются либо свежие овощи, либо концентрат. Первый вариант наиболее предпочтителен для потребления на протяжении всей беременности.
В составе качественного сока находятся следующие микро- и макроэлементы:
- бета-каротинвитамин В, А, Е, С, РР и Нклетчаткакрахмалмагнийкалийцинкжелезофосфорселенмедь
Читайте также:Как заваривать шиповник ребенку: лечебное действие, которое оказывает шиповник; есть ли ограничения по возрасту
Овощной сок позволяет снабдить организм всеми необходимыми элементами. Достаточно выпивать 150-200 мл в день для того, чтобы получать нужное количество витаминов и микроэлементов.
Пищевая ценность продукта
Томатный сок считается низкокалорийным продуктом. В 100 мл жидкости содержится:
- 22 Ккал2-4 г углеводов0.5-0.9 г белка0.3 г жиров0.3 г пищевых волокон (клетчатки)
Даже консервированный продукт характеризуется большим количеством полезных элементов в составе. Сок из томатов отлично подойдет для употребления между основными приемами пищи. Он способен утолить незначительный голод и улучшить пищеварение.
Польза томатного сока на видео:
В чем заключается польза для беременных
Во время беременности стремительно возрастает потребность в витаминах и минералах. Посредством включения в рацион томатного сока удается обеспечить организм всем необходимым. Помимо этого, среди плюсов от использования продукта выделяют:
- улучшение пищеваренияпонижение количества вредного холестеринаполучение антиоксидантного эффектаудовлетворение вкусовых потребностей
Благодаря клетчатке сок улучшает пищеварение, а именно перистальтику кишечника. Все полезные элементы, которые содержатся в напитке, усваиваются практически в полном количестве, так как они находятся в наиболее подходящей и сбалансированной для человека форме.
Если напиток будет выпит за 15-20 минут до еды, то удастся значительно улучшить пищеварительную функцию. Понизится гниение и брожение пищи в кишечнике, улучшится стул и усвоение еды. Если во время беременности возник запор, то при помощи сока удастся преодолеть проблему.
В каких случаях сок противопоказан
Единственным противопоказанием к использованию считается непереносимость томатной продукции. Если имеется предрасположенность к задержке жидкости в организме, то рекомендуется уменьшить потребление концентрированного сока с солью. В остальных случаях женщина может без страха употреблять напиток для улучшения общего состояния, но при этом рекомендуется соблюдать следующие правила:
- не выпивать больше 200 мл за разне пить после еды (лучшее время за 20-30 минут до приема пищи)желательно пить свежевыжатый напиток без соли
Чтобы точно определить, можно ли употреблять продукт, требуется проконсультироваться со специалистом. Врач подскажет, как составить рацион, обозначив какие продукты можно добавлять, а какие нельзя.
Читайте также:Калорийность апельсинового сока, пищевая ценность и минеральный состав
В каком виде пить
Вид продукта играет важную роль. Многие специалисты рекомендуют самостоятельно заниматься приготовлением напитка и выпивать его в свежем виде. Приобретать концентраты из магазина нежелательно. При желании приобрести готовый вариант нужно делать выбор в пользу свежевыжатого напитка.
Самостоятельно сделанный сок будет не только безопаснее, но и полезнее. В ходе приготовления напитка в промышленных условиях часть полезных микроэлементов попросту теряется. Если использовать свежие томаты для создания, удастся получить вкусный и безопасный напиток.
Важным моментом является то, что сок из томатов нельзя пить перед употреблением белковой пищи (мясо, рыба, яйца). Он идеально подойдет перед приемом постной гречневой или рисовой каши.
Как получить максимум пользы
Чтобы получить пользу от употребления напитка, требуется придерживаться следующих правил:
- не выпивать слишком многопить только качественный продуктсбалансировано питаться
Нужно скорректировать рацион таким образом, чтобы организм получал все нужные элементы. Исключается жирное, жареное, соленое. Рекомендуется делать выбор в пользу дробного приема пищи 4-5 раз в день. Одновременно с томатным употребляются другие овощные и фруктовые соки.
Стоит помнить о том, что при помощи натуральных напитков и правильного рациона удается корректировать незначительный авитаминоз. При сильном дефиците рекомендуется подключать специализированные добавки, созданные специально для беременных женщин.
Самостоятельное приготовление
Для самостоятельного создания потребуются свежие томаты. Существует множество способов отжима сока из овощей и фруктов. Проще использовать специальную соковыжималку. Также приготовить продукт можно при помощи подручных средств или блендера. Некоторые рецепты включают в себя несколько ингредиентов. У беременной женщины имеется возможность экспериментировать.
Вкусные и полезные рецепты
Для самостоятельного приготовления можно воспользоваться следующими рецептами (таблица 1).
НаименованиеСоставМетод приготовленияСвежий томатный сок5-6 помидоровТщательно помыть их. После этого потребуется отрезать плодоножки. Далее нужно поставить кастрюлю с водой и довести до кипения. Как только вода закипит, в нее на 5-10 секунд нужно окунуть помидоры. Это позволит гораздо проще избавиться от шкурки. Сняв кожицу, требуется пропустить мякоть через сито. После этого сок считается готовым. При желании получить больше твердых пищевых волокон можно не снимать кожицу, а сделать томатное пюре в блендере.Томатно-морковный сок1-3 морковки и 3-4 помидораОвощи нужно тщательно вымыть. Выжать сок из томатов можно посредством использования сита, блендера или соковыжималки. Для приготовления морковного сока потребуется очистить морковь, нарезать на мелкие кусочки и сделать кашицу при помощи блендера. После этого потребуется пропустить кашицу через сито и смешать с томатной выжимкой.
Для создания напитка используются только качественные овощи.
Читайте также:Чем полезен отвар шиповника? В чем секрет живительного напитка из кладовой матушки природы?
Польза соков для беременных:
Меры предосторожности
Стоит отметить, что во время беременности значительно повышается чувствительность к самым разным продуктам, поэтому в первый раз желательно пить небольшое количество сока и следить за реакцией организма. При возникновении аллергии нужно прекратить пить томатный напиток и обратиться к врачу.
В большом количестве употреблять сок из томатов не рекомендуется при наличии хронического панкреатита или диареи. Если после начала употребления продукта ухудшается общее состояние, нужно уменьшить или полностью остановить ежедневное питье напитка.
Отзывы беременных
Елена, 33 года: «Я употребляла томатный сок на протяжении всей беременности. До этого я не любила этот напиток, но мне захотелось его попробовать. Вся беременность и роды прошли без каких-либо проблем. После употребления сока чувствовался прилив сил и улучшение общего состояния».
Ирина, 27 лет. «Я всегда любила пить сок из томатов, поэтому во время беременности не хотелось исключать его из рациона. Я проконсультировалась с врачом и узнала, можно ли его пить. Никаких противопоказаний к ежедневному потреблению обнаружено не было, однако мне рекомендовали покупать либо детский, либо свежевыжатый сок».
Томатный сок крайне полезен для организма беременной девушки, поэтому при желании его можно смело включать в ежедневный рацион. С его помощью удастся снабдить организм витаминами и улучшить пищеварение.
Источник: