Диета при поликистозе почек: правила диеты, напитки и продукты

Почечный поликистоз – это патология, которая развивается на фоне наследственности. В процессе данного заболевания в почечных тканях образуется множество различных по форме кист. Чтобы максимально остановить их размножение и убрать воспаление, нужно соблюдать определенную диету. Диетическое питание помогает поддерживать в норме артериальное давление и систему кровообращения. Чтобы лечение проходило эффективно, доктор подбирает продукты в индивидуальном порядке, после того как больной прошел полное обследование.

Основные принципы диеты при поликистозе

Первое правило питания в период поликистоза – это максимально уменьшить отечность, нагрузку на почки и снизить артериальное давление. Правильно подобранные продукты должны быстро из больного организма вывести все токсичные вещества, ведь именно из-за них почки слабеют, нарушается деятельность, замедляется процесс восстановления.

Хотя диета и подбирается строго индивидуально, все же существуют основные принципы, соблюдение которых значительно ускорит процесс выздоровления. Вот некоторые из них:

Полезная клетчатка

Нужно как можно меньше принимать в пищу продукты, содержащие белок.Внести в ежедневный рацион больше растительных жиров и углеводов.Отказаться от принятия соли на момент лечения.Пить меньше жидкости, но не ограничивать себя в чистой воде.Отказаться от специй и пряностей.Бросить плохие привычки, особенно это касается курения, даже не сидеть рядом с курящими людьми.Кушать не менее пяти раз в день, однако следить, чтобы порции были маленькими. Переедание противопоказано.Следить, чтобы еда имела калорийность не менее 2200.На время полностью отказаться от любых алкогольных напитков.Не есть жирную и острую еду или хотя бы употреблять в очень редких случаях.

Советы несложные, но важные. В течение всей диеты время от времени следует консультироваться с врачом, чтобы он контролировал весь процесс.

Читайте также:Польза и вред: какие продукты содержат углеводы, как употреблять

Рекомендуемые и полезные продукты

Чтобы во время диетического питания человек получал полезные вещества, продукты должны быть распределены так, чтобы в их состав входили витамины и калории в необходимом количестве. Самые полезные и рекомендуемые продукты в данном случае:

Бобовые

    свежие огурцыболгарский перецтоматыбелокочанная, пекинская, брюссельская капустакорень сельдереяяблокикивибобовые: горох, фасольвиноградгрейпфрут (кроме этого фрукта цитрусовые больше никакие нельзя)овсяная, рисовая и ячневая кашагрибы, соя и морепродуктынежирный творогптица и мясо нежирного вида

Данные продукты питания имеют в составе калий, фосфор, кальций и множество других витаминов, насыщающих человеческий организм. Также эта диета обеспечивает всеми минералами, которые блокируют в дальнейшем распространение кистообразных новообразований.

Запрещенные продукты питания

Теперь следует четко определить границу дозволенного, и исключить ту еду, которая в данном случае может спровоцировать развитие заболевания. Например, нельзя есть продукты, которые имеют гликемический индекс высокого уровня. Такой показатель может привести к негативным последствиям: повышению инсулина в крови, увеличению выработки гормонального фона, образованию новых патологических кист в почках.

К запрещенным продуктам относятся:

Что запрещено?

    любые кондитерские изделия: печенье, торты, булочки, пирожныемакаронные изделия и белый хлеб, изготовленный из муки высшего сортакартошкаполуфабрикаты: готовые пельмени, вареники, котлеты, блинчики и хинкаликонсервы любого типазакатки и соленья

Продукт может быть неопасным, но его приготовление может негативно отразиться на слизистой системе. Нельзя готовить:

    жирную пищуострое блюдожареное

Так как не рекомендовано использовать специи, их может заменить сушенная или свежая зелень, лимонная кислота. Соль добавляется в ограниченном количестве.

Диета на основе трав

Кроме основных блюд, полезно уделить должное внимание лечебным напиткам, на основе растений и трав. Хотя прием жидкости имеет ограничения, все же полностью отказываться от напитков не стоит.

Читайте также:Какие фрукты и овощи полезны для сердца: свойства и рекомендации

Польза таких отваров в том, что они уменьшают тошноту, нормализуют уровень водного и солевого баланса, убирают кожный зуд и стимулируют хороший аппетит. Передозировка лекарственных растений может привести к осложнениям: аллергическая реакция, усиление воспалительного процесса. Поэтому увлекаться народной терапией не следует, все должно быть в норме.

Листья березы

В целях профилактики используются следующие травы и растения:

    спорышсвежие листья брусникилистья березыфиалкачередакрапиваплоды и цветочки боярышникапустырник

Дозировку, процесс приготовления и необходимый курс лечения должен установить лечащий врач. Чтобы не готовить настойку самому, доктор может выписать уже готовый аптечный чай, изготовленный из натуральных компонентов.

Витаминная диета

Кроме полезных продуктов, можно включить в диету дополнительно прием минеральных и витаминных комплексов. Сюда включаются медикаментозные препараты и биодобавки.

Витамины не только позволяют уменьшить рост новообразований, но и в целом благотворно влияют на состояние всего организма. Идет укрепление иммунной системы, улучшение обмена веществ и улучшается работоспособность почки и печени. Особенно полезны витамины A и B, имеющиеся в таких продуктах: спаржа, груша, петрушка, кинза, свекла, цветная капуста, почки и морковь.

Примерное меню

Медики и диетологи долго разрабатывали идеальное еженедельное меню, которое бы приносило пользу и удовлетворение. Вот одно из таких меню, расписанное на несколько дней. Желательно составить набор продуктов на целую неделю, чтобы уже заранее знать, как действовать и что нужно купить.

Первый день недели:

Меню на каждый день

Утром готовится рисовая крупа, которую можно сварить на коровьем молоке. Для вкуса добавляется сливочное масло. В качестве напитка используется корень цикория.

Второй завтрак проводится в 10 часов утра — кушается галетное печенье с йогуртом.

В обеденное время хорошо скушать овощной суп, хека, запеченного в духовке вместе с гречневой кашей и овощной салат. Вместо чая лучше выпить кисель.

Читайте также:Энергетическая ценность творога: калорийность и полезные свойства

Дальше, на полдник съесть обезжиренный сорт творога с фруктами.

Вечером на ужин идет тыквенное пюре с отварной говядиной и легкий зеленый чай.

Второй день недели:

Завтрак включает в себя прием овощного салата, яичного омлета и чая.

Второй завтрак – вишневая запеканка из творога (вместо вишни можно использовать ягоды).

В обед входит пшеничная каша (варить на воде), тушеная телятина. Для напитка подойдет ягодный морс.

На полдник рекомендуется съесть обезжиренный йогурт, фрукты.

Вечером на ужин следует съесть картофельное пюре с судаком и компот. Рыбу приготовить на пару.

Третий день недели:

На завтрак идут бутерброды с маслом и нежирным сыром, в котором минимум соли. Хлеб использовать вчерашний или несвежий. Пить некрепкий чай.

Второй завтрак предполагает фруктовое пюре. Нельзя использовать только цитрусовые.

На обед приготавливается борщ (постный вариант), отварной рис и печеная треска. Пьется кисель.

Полдник – творожная запеканка.

На ужин – овощной салат и куриное суфле. Запивается все однопроцентным кефиром.

Подробное меню на всю неделю должен расписать диетолог или лечащий врач.

Итак, диета во время лечения поликистоза позволяет остановить рост кист в почках и устраняет воспалительный процесс. Важно исключить запрещенные продукты и четко придерживаться заранее расписанного врачом еженедельного меню. Не нужно принимать самостоятельных решений, так как неправильная диета может только ускорить развитие новообразований и усугубить положение.

Источник: vselekari.com