Диета при отравлении ребенка: прогноз и профилактика

Почему происходит отравление? Патология появляется по причине проникновения в человеческий организм плохих веществ. Зачастую они попадают к малышу вместе с едой, потому отравление и называют пищевым. Крайне важно при таком патологическом состоянии не только промыть желудок, но и сформировать определенную среду для того, чтобы нормальная микрофлора кишечника восстановилась. Вследствие этого во время терапии важно соблюдать принципы правильного питания, какие — узнаем ниже в статье.

Признаки отравления

Что приводит к такому явлению? Отравиться можно:

    несъедобными ягодами или семенамигрибамихимическими веществами

Но зачастую у малышей можно встретить пищевую токсикоинфекцию – это острый патологический процесс, который появляется по причине проникновения в организм ребенка вместе с едой патогенных микроорганизмов и токсинов, которые они выделяют.

Возбудителями данной патологии могут быть:

    бактериигрибывирусы

Среди первых можно выделить следующие:

    стафилококкистрептококкиэнтерококки

При таком явлении может появиться:

Боли в животе

    тошнотарвотадискомфорт и боль в животе

Кроме того, отмечаются и прочие симптомы у ребенка:

    вялостьслабостькапризность

При отравлении несъедобными ягодами проявляются следующие симптомы:

    перевозбуждениенеадекватное поведение

При пищевой токсикоинфекции наблюдается:

    повышение температурных показателейпотеря аппетитаболевые ощущения в голове

Кроме рвоты, может также возникнуть и понос (водянистый), что значительно угрожает состоянию здоровья ребенка, особенно это касается детей до 3 лет, приводя к обезвоживанию организма.

В большинстве случаев первые симптомы при таком патологическом явлении появятся в течение 48 часов после съеденного испорченного блюда. Все зависит, прежде всего, от токсина, его концентрации и скорости обмена веществ. Спустя 30 минут у ребенка может появиться тошнота и рвота. Это свидетельствует о том, что отреагировал желудок. Если симптомы возникают спустя 4 часа и более, токсин проник в кишечник и отзывается уже печень с поджелудочной железой. Чем стремительней организм среагирует, тем меньше будет интоксикация.

Тактика родителей

При возникновении первых симптомов такого патологического состояния у ребенка рекомендуется вызвать карету неотложной помощи. Только доктор может поставить верный диагноз, оценить тяжесть патологии и назначить определенную схему лечения терапии.

Пока едет скорая помощь ребенку следует очистить желудок с помощью теплой воды (кипяченой).

Читайте также:Лечебные свойства хурмы, правильный выбор, противопоказания

Объем воды для такой процедуры должен составлять:

Много питья

    грудничку – 100 мл2-5 лет – 300 мл6-10 лет – 400 мл11-15 лет – 500 мл

После введения жидкости рекомендуется аккуратно нажать кончиком ложки на корень языка и вызвать рвоту. Данную манипуляцию рекомендуется проделать несколько раз, пока промывные воды не станут чистыми. Затем малышу можно дать один из медикаментов:

    СмектаПолифепанАктивированный уголь

Внимание: перед применением таких средств внимательно прочитайте аннотацию. Не стоит превышать указанную дозировку, иначе последствия могут быть очень печальными.

Оральная регидратация

После того как процедура промывания оказалась позади, необходимо восполнить жидкость, которая была потеряна вместе с рвотой или диареей. Для этого проводят оральную регидратацию или же, говоря простым языком, отпаивают ребенка. Употребление жидкости в больших количествах также помогает вымывать токсины из организма малыша.

Регидратацию рекомендуется проводить с первого часа заболевания. Как же рассчитать объем нужной жидкости:

    для грудничков – 130-170 мл/кгдля детей от года – 125 мл/кг

Жидкость нужно давать небольшими порциями, но часто, т.е. по 10 мл каждые 10 минут.

Для регидратации можно использовать следующие лекарственные средства:

Использование Регидрона

    РегидронРеосоланОралит

Их можно найти в аптеке. В составе этих медикаментов содержится сода, калий, соль и т.д. в необходимых пропорциях.

Такие средства выпускаются в форме порошка для изготовления растворов. Готовить их просто: нужно взять один пакетик порошка и развести его в 500 мл или 1 л слегка теплой кипяченой воды. Приготовленное средство следует употребить в течение одного дня. Помимо этого, такие средства рекомендуется чередовать и с прочими не менее полезными отварами (изюмным или морковно-рисовым).

Если на фоне оральной регидратации рвота все равно продолжается, то очередную порцию жидкости нужно дать малышу спустя 10 минут после такого явления. Правильно выполненная регидратация приводит к снижению или полному устранению рвоты, диареи и признаков обезвоживания.

Принципы питания

Что можно кушать малышу после такого явления? Диета является чуть ли не основным компонентом терапии. При ее несоблюдении терапия окажется малоэффективной.

Итак, принципы правильного питания после патологического состояния:

Кормить малыша необходимо часто, но мизерными порциями. Специалисты указывают, что принимать пищу после патологии нужно каждые 2-3 часа. Вес одной порции должен равняться приблизительно 100 граммам.

Блюда на пару

Рекомендуется готовить еду исключительно в духовке или на пару. Такие способы приготовления способствуют сохранению полезных веществ. Еда, которая приготовлена такими методами, переваривается быстро и не нагружает пищеварительную систему малыша.Обеспечьте ребенку раздельное питание. Не рекомендуется смешивать белковую и углеводную пищу. Например, не следует кушать паровые котлеты и кашу вместе. Раздельное питание способствует легкому перевариванию пищи.Температура подаваемых блюд не должна превышать 27 градусов. Горячие или чересчур холодные будут только раздражать слизистые пищевода и желудка, при этом замедляя процесс выздоровления.

Важно помнить, при таком патологическом состоянии нельзя предлагать детям жареные блюда, а также копченую, соленую и жирную еду.

Принципы питьевого режима

Питьевой режим – неотъемлемая часть правильного питания при таком явлении. Организм ребенка стремительно теряет жидкость вместе с рвотными массами или жидким стулом. Восполнить ее можно с помощью потребления большого количества воды или других напитков. Пить нужно также мизерными порциями, но довольно часто. Самым оптимальным считается употребление жидкости по одной большой ложке с перерывом в 10 минут.

Читайте также:Как выглядит спелый авокадо и все о его применении в пищу

Важно знать, что при крайне запущенных ситуациях с сильной интоксикацией организма, обезвоживание ребенка следует лечить в больнице. Нужное количество жидкости вводится ему в/в.

Какие напитки можно предложить чаду при таком явлении:

    Вода минеральная, но без газаСладкий слабо заваренный чайКомпот из сухофруктовКипяченая вода

При таком явлении не рекомендуется давать крохе свежевыжатые соки, чай, заваренный вкрутую, кислые и газированные напитки.

Выбор и приобретение продуктов

При развитии недуга у чада необходимо уделять пристальное внимание выбору продуктов при покупке.

Рекомендации приобретения еды для ребенка:

Берите продукты только в проверенных магазинах. Рекомендуется покупать еду в больших супермаркетах и на официальных рынках.Никогда не стесняйтесь спросить у продавца результаты проверок продуктов. Такие документы он должен показать по первому требованию покупателя. Если продавец отказывается их подавать, то можете смело покинуть этот магазин.

Продукты для детей

Обязательно смотрите срок годности каждого приобретенного продукта. Некачественная пища спровоцирует возникновение повторного патологического состояния. Важно: смотреть необходимо на заводскую дату изготовления, поскольку в супермаркетах зачастую ее переклеивают.Обращайте особое внимание на внешний вид продукта. К примеру, банан с темной или поврежденной кожурой может быть вполне опасным.Не стесняйтесь нюхать мясо перед приобретением. Как правило, свежее мясо не имеет запаха, а вот мясо не первой свежести обрабатывают различными химикатами, чтобы скрыть отдушину. Детский и без того хрупкий организм может плохо среагировать на такие вещества и произойдет повторное отравление.Не стоит покупать замороженную продукцию, поскольку вы наверняка не знаете, сколько хитрые продавцы размораживали и заново замораживали тот или иной продукт, а это может быть крайне опасным.Не стоит приобретать готовые блюда своему чаду, поскольку вы не знаете, продукты какого качества использовались для их изготовления.Читайте также:Бледная поганка: описание, опасность и первая помощь при отравлении, диагностирование, лечение

Перед тем как купить продукт ребенку внимательно осмотрите его, есть явные повреждения его целостности, срок годности вышел, лучше отказаться от него, иначе ситуация усугубится.

Прогноз и меры профилактики

Пищевое отравление, которое протекает в легкой или средней форме при правильном оказании первой помощи и соблюдении всех правил ведет к быстрому выздоровлению.

Основными же серьезными последствиями этого патологического процесса могут быть различные расстройства работы органов и систем. К примеру, основным осложнением пищевой токсикоинфекции является дисбактериоз, а при отравлении грибами – почечная или печеночная недостаточность. При запущенных ситуациях у чада может возникнуть тяжелая полиорганная недостаточность, которая требует интенсивного лечения. Вероятность летального исхода при токсикоинфекциях мала, а вот при отравлении грибами она резко возрастает.

Меры профилактики при пищевом отравлении:

Правильный выбор продуктов.Правильное хранение продуктов питания.Пить только кипяченую воду.Тщательное мытье фруктов и овощей.Обязательное мытье рук с мылом перед приемом пищи.Термическая обработка пищевых продуктов.

Кроме этого, рекомендуется знакомить ребенка с ядовитыми ягодами и грибами и запрещать их употребление.

Любое расстройство пищеварения у малыша – это далеко не пустяк. При возникновении первых признаков патологии рекомендуется сразу же вызвать на дом врача. Самодеятельность или неправильная терапия может закончиться крайне плачевно. Основной задачей мам и пап является умение распознавать признаки отравления, своевременно и быстро обратиться к доктору. В этом и есть залог успешной терапии. Кстати, соблюдение простых профилактических правил и рекомендаций – это единственная возможность уберечь ребенка от отравления.

Источник: vselekari.com