Он будет идти все выходные
В субботу, 11 мая, в Северной столице стартовал 17-й общенародный «Праздник корюшки», на который традиционно собираются сотни жителей и гостей города.
Фестиваль развернулся на территории выставочного комплекса «Ленэкспо» и будет идти два дня. За это время посетители смогут попробовать и жареную, и вяленую, и копченую корюшку, а также приобрести свежую домой, чтобы приготовить ее уже самим. Но что точно можно будет попробовать только на празднике, так это «генеральскую уху» по старинному рецепту, который использовали повара Петра I.
Также гостей ждут различные конкурсы, соревнование по рыбной ловле и концертная программа.
Напомним, что «ТурСтат» признал петербургский «Праздник корюшки» самым интересным гастрономическим событием в России, которое проходит в мае этого года.
Ранее «Петербургский дневник» узнал, как на Ладоге ловят маленькую рыбку, которую так любят петербуржцы. Подробнее об этом читайте в нашем материале.
Источник: